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鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁

菜譜 閲讀(3.2W)
鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖

這是大學時去食堂點的最多的菜,雞丁鮮嫩,杭椒沒有那麼辣,非常適合配吃。

用料  

雞胸肉 1塊
杭椒 10個
生抽 2勺
少許
少許
葱薑蒜 少許
小米辣 1個

鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法  

  1. 雞胸肉切成丁,提前加料酒黑胡椒醃製30分鐘

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第2張
  2. 葱薑蒜切片備好
    杭椒小米辣切段

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第3張
  3. 熱油下花椒姜

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第4張
  4. 下丁炒至變白

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第5張
  5. 放入剩下的葱薑蒜炒香

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第6張
  6. ➕生抽杭椒段炒一分鐘出鍋

    鮮鮮辣辣杭椒炒雞丁的做法步驟圖 第7張