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鮮辣椒醬

菜譜 閲讀(2.35W)
鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟

用料  

辣椒 適量個
葱薑蒜 適量
芝麻、熟花生 適量
葱葉、洋葱、桂皮、八角、香葉、花椒 適量

鮮辣椒醬的做法  

  1. 青紅辣椒加姜蒜葱一起打碎

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第2張
  2. 花生烤熟去皮,熟芝麻準備好!

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第3張
  3. 鍋中放油,油熱把葱葉,洋葱片,大料放入炸至發黃撈出!

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第4張
  4. 鍋中先放入大蒜末炒香,再放入碎辣椒碎加鹽,糖、生抽炒至七八分熟。

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第5張
  5. 加花生和芝麻繼續攪拌炒至全熟

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第6張
  6. 關火,加適量雞精翻拌均勻就可以出鍋了!

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第7張
  7. 裝瓶密封

    鮮辣椒醬的做法圖解 鮮辣椒醬的做法步驟 第8張

小貼士

自己種的辣椒多了吃不完,做了辣椒醬,很有味道,又要長胖了🤣