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辣椒醬🌶️

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辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟

因為周邊的朋友都特喜歡吃辣,我又愛搗鼓這些,所以好東西大家一起分享。

用料  

辣椒 10斤
一小盆
適量
白糖 適量
豆豉 350克
醬油 適量

辣椒醬🌶️的做法  

  1. 辣椒清洗乾淨,還加了少許指天椒

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第2張
  2. 料理機打碎,不要太小

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第3張
  3. 把蒜頭,豆豉混合打碎

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第4張
  4. 入油,爆香蒜頭豆豉然後加入辣椒不停翻炒,加入醬油,鹽,中途也要加油,炒到沒有水份,只看到紅油就愛不多,出鍋前加點白糖。

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第5張
  5. 好看吧,實物非常漂亮。

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第6張
  6. 裝好,不開封能放2到3個月,開封在一個月內吃完。

    辣椒醬🌶️的做法圖解 辣椒醬🌶️的做法步驟 第7張

小貼士

如果覺得不辣就加多點指天椒
一定要把水分炒幹,要不不經放
蒜頭,豆豉多放點,香。