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用料
幹辣椒雞丁的做法
將幹辣椒剪成小段,雞腿切丁過水煮,可以加的料酒
鍋中放油,油熱後放入姜粒蒜粒,翻炒出香味
放入辣椒花椒,小火翻炒出香味
把煮好的雞丁放入鍋中,翻炒幾下放入生抽,鹽,再翻炒幾下放點糖,不要多了,一點點就可以
出鍋,裝盤
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