這道菜出於老公對我滿滿的愛!在這裏給老公比心!❤️
每晚我哄崽崽睡覺的時候,老公就花式準備各種夜宵等我!老公是一個萬能潛力股,想做什麼只要用心就能做很棒!天花板級別!!這道絕味小龍蝦就是活生生的例子啊!!!配上老公每天精心準備的飲品,絕了!!今天是牛油果奶昔嗷!
嗑麻小當然要奶昔和啤酒乾杯呀!Hooray~
偷了老公的傳家祕方給你們(噓~🤫)
No栓Q
用料
新鮮小龍蝦 | 1斤 |
大葱 | 2根 |
姜 | 數片 |
蒜 | 8瓣 |
小米辣 | 6個 |
花椒 | 適量 |
名揚火鍋底料 | 1小包 |
啤酒 | 半瓶 |
老公傳家麻辣小龍蝦的做法
新鮮小龍蝦洗刷乾淨處理好頭部和蝦線待用。
準備好佐料(葱、姜、蒜、小米辣、花椒),葱和小米辣切段,姜和蒜切片。
鍋內入油,燒到七分熱,倒入處理好的小龍蝦炸一道,然後撈出待用。
另起鍋熱油,先倒入葱、蒜、花椒,翻炒數秒後放入小米辣和葱段,接着放入小塊包裝的名揚火鍋底料,翻炒均勻,這時底料已經炒好,很香很香!!!
炒香底料後,倒入炸好的小龍蝦瘋狂翻炒!
接着往鍋裏倒入老公最愛的啤酒,三分之一到一半為宜,中小火燜煮8分鐘左右。
最後,大火收汁!起鍋裝盤!
開始享用二人世界!!準備舔鼻子吧!對老公的愛又加深一層!!
小貼士
全程沒有加鹽。
烹飪時間不宜過長,不然蝦蝦就不Q彈了!!