至尊上蔬

用料  

至尊上蔬的做法  

1. 西蘭花切小塊，開水燙過後，用冷水衝一下，木耳泡軟，春筍、白果也用熱水泡一下待用

2. 平菇洗淨切片，胡蘿蔔洗淨去皮切片

3. 鍋中熱油，放入葱薑末煸炒出香味後依次放入胡蘿蔔、木耳、平菇、春筍、白果翻炒，放入適量鹽和高湯翻炒均勻，最後放入西蘭花，拌勻後即可出鍋

小貼士

至尊上蔬，新鮮出爐，製作簡單，口感鮮香，營養多多。