此時此刻「只想在最好的時光裏做美食給最愛的他」
用料
| 牛排 | 2塊 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 洋葱 | 2半個 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 彩椒 | 各1 |
至尊烤牛扒的做法
1、牛扒的鮮嫩需要做仔細的醃製才會細緻入味，先用少量蠔油、黑椒汁、黑胡椒粉將已解凍且自然化開的牛扒正反面刷勻，醃製5-10min…
2、準備配菜及意麪、煮意麪需要冷水下鍋並且加入鹽巴，這樣的意麪口感更好，其他配菜可根據口味水灼~
3、烤箱220℃預熱5min，將醃製鮮嫩的牛扒放入烤盤10min，反面放入洋葱絲再烤10min，美味的烤牛扒就可以下胃啦~
小貼士
牛扒一定要自然化開，牛扒才鮮美
嚴格控制烘烤時間，也要根據牛扒厚度而定
意麪要用冷水下鍋，口感更好
PS：色覺視覺都飢餓不行的我們，沒來得及給牛扒大餐拍照，已然下肚，美味回味無窮啊~~~
僅供各位愛美食小主參考
