每次叫pizza外賣總會不由自主的點“超級至尊”,可見它的味道有多經典。
這款小pizza省事之處在於不用耗時間準備dough,直接用現成的切片吐司就可以了~
烤箱或早餐機都能做出好吃的至尊~!
用料
切片吐司 | 1片 |
牛肉粒 | 8粒左右 |
培根碎 | 隨意 |
去核黑橄欖 | 1個 |
安佳黃油10克裝 | 2.5克 |
味好美比薩醬 | 1大勺 |
馬蘇裏拉奶酪 | 多來點 |
甜玉米粒 | 隨意 |
聖女果 | 1個切丁 |
黃椒丁 | 1小把 |
蘑菇切薄片 | 隨意 |
洋葱碎 | 隨意 |
超級小至尊的做法
去核黑橄欖切片,1個正好切4片就夠用了;蘑菇薄片和黃椒丁用熱水焯一下(也可用青椒或紅椒)。
吐司切去四邊(如果想吃酥一些的吐司邊就不要切),表面刷一層比薩醬,底面刷一層黃油,將刷好醬的吐司片鋪在油紙上。
鋪一層馬蘇裏拉奶酪。
碼放所有食材:先素後葷。
再鋪一層馬蘇裏拉奶酪。(重度cheese愛好者一定要多放!)
根據喜好撒上各種幹香料:黑胡椒、羅勒、百里香等。
烤箱預熱好後,把半成品放入烤盤。200度10分鐘左右出爐(早餐機中檔8分鐘出爐)。
小貼士
1. 馬蘇裏拉奶酪可選粒狀的,方便使用。如果買的是塊狀的,冷凍後拿至室温環境5分鐘左右,即可用削土豆皮的刨刀一層層削下來。
2. 此做法也適用於其他配料,海底金槍、美式、田園。