至尊皇上皇

偶然看到一個燻肉蒸土豆的菜，覺得營養又健康，於是，靈感一來，就誕生了這道菜。

用料  

至尊皇上皇的做法  

1. 將土豆，臘腸切成大小，厚薄適中的小片，入盤碼放好。

2. 在電飯鍋放少量水，蒸15分鐘即可出鍋。

3. 最後淋上由黑胡椒，醬油，老乾媽，陳醋調製的醬汁，完成。

小貼士

1.不喜歡廣式臘腸的朋友可以用燻肉或者培根代替，土豆也可以用娃娃菜等會吸收臘腸油分的蔬菜代替。
2.自調醬汁是依照個人口味的，喜歡微酸辣的朋友可以試試我的調法。