新疆特色美食之黃面烤肉,味道鮮美,吃一次愛一次,簡單又好吃,還美觀,快來試試吧!
用料
掛麪 | 500克 |
香醋 | 3勺 |
鹽 | 適量 |
味精 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
羊肉 | 按個人喜好 |
紅辣椒 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
油 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
味精 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
黃瓜 | 1根 |
新疆特色美食之黃面烤肉的做法
1.把面煮熟
香醋,味精,鹽,芝麻油放進去,攪拌均勻,這樣就做好調味料啦
羊肉,紅辣椒,洋葱,黃瓜切好
再在鍋裏倒入適量的油.把羊肉炒三分鐘後撈出來
鍋中再倒入少量的油,把洋葱,黃瓜,紅辣椒,和撈出來的羊肉放進鍋裏炒,加入鹽,味精,孜然粉,做好後撈出來在面中倒入剛製做好的調味料和肉,就製作好啦