小小的蘋果都要變着花樣吃,這就是吃貨精神!
分享給你【祕製釀青蘋果】
用料
青蘋果 | 2-3個 |
馬斯卡邦尼芝士 | 40克 |
淡奶油 | 200克 |
無鹽黃油 | 30克 |
牛奶 | 100克 |
糖 | 50克 |
檸檬 | 1個 |
玉桂 | 10克 |
香葉 | 2片 |
白朗姆酒 | 15克 |
【祕製釀青蘋果】80後記憶中的青蘋果樂園的做法
説白了呢 只有一步 就是把下面的東西煮到一起!
食材:
青蘋果 2-3個 馬斯卡邦尼芝士 40克
淡奶油 200克 無鹽黃油 30克
牛奶 100克 玉桂 10克
糖 50克 香葉 2片
檸檬 1個 白朗姆酒 15克青蘋果去皮去核切開備用(一個蘋果分成八塊)
檸檬也切開備用~噔噔噔 切好的蘋果和檸檬~
鍋內加入30克黃油化開~
加入50克糖,蘋果,桂皮香葉~ 翻炒
炒香後,加入200克的淡奶油,100克牛奶,40克芝士煮開~
檸檬擠汁,剩下的檸檬皮也加入鍋內,加白朗姆酒15克,大火煮開後再小火煮約15分鐘至蘋果變軟。
夾出煮好的蘋果~ 擺一擺~ 真漂亮!
釀好的蘋果 居然變得軟糯可口~
青蘋果的香甜和檸檬的酸融合的恰到好處!想象不到的好吃~
(煮蘋果的湯很濃厚吶~ 可以把他們凍起來抹面包吃喲~)