關於特色美食做法步驟圖解

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特別愛吃，在外面讀書的時候都會讓媽媽給我寄幾包。用料新鮮豬腿瘦肉500克豬皮適量蒸熟的糯米50克鹽適量葉子若干小米辣10個蒜5瓣香菜適量傣味酸肉（傣族特色美食）的做法柊葉的介紹:用圖上這種葉子包起來，用繩子綁緊。留個...

温州傳統美食灰湯粽，有興趣小夥伴可以試試，非常美味！甜口鹹口都有，我們今天做的是鹹口五花鴨蛋味...

昆明街頭巷尾的小吃攤上最常見就是洋芋粑粑，小時候幾毛錢一個，現在三塊一個...價格變了，不變的是味道，不變的是小時候的感覺~成絲的洋芋，拌了澱粉和麪粉，煎的時候更容易成型，打個雞蛋味道就更香了...“嗞啦啦”--洋芋就下鍋...

白毛烏骨雞是我國名貴珍禽之一，也是江西井岡山地區的特色美食之一。其全身除了羽毛，都是黑色。在井岡山，這種家禽一般放養在山上，不論養多久體重都保持在1斤多到2斤，用來煲湯最營養美味。白毛烏骨雞去毛清理內臟後，剁成小塊...

昨天朋友從老家帶了幾塊家裏老人自做的米豆腐，四川人都愛吃它，切了炒或者煎，或者剁碎了包包子都好吃。今天又用高顏值的多功能東菱空氣炸鍋做一個蒜苗炒米豆腐。用料米豆腐1塊蒜苗1根花椒幾粒幹辣椒2個鹽2克四川特色美食...

2021年1月21日早餐。最近河北是全國關注的焦點，包括河北、河南、山西、陝西在內的中原地區是中華文化的發源地，歷史悠久，歷史遺存眾多，還有大量傳承久遠的美食，希望河北安好。今天做了道河北邯鄲磁縣的傳統美食-鼓樓燜子。...

喜歡吃麪食的陝西人，這個燴麻食是我家餐桌上常常出現的美食。用料麪粉水鹽土豆雞蛋蔬菜生抽雞精蠔油醋陝西特色美食～燴麻食（又名貓耳朵）的做法麪粉和成稍硬的麪糰蓋上保鮮膜，醒面半小時1⃣️麪糰擀成稍厚的面片2⃣️切成條，撒點...

對於雲南人來説，有一個家鄉味，這道從小愛吃的涼拌碗豆粉在家就可以製作，以下是操作步驟！愛吃拌粉的可以試試✌️（1）可以在網上買現成的豌豆粉，這樣的成品包裝裏面有兩小袋，一袋分別是210克，用一個小碗➕兑入礦泉水（1千毫升）加入豌...

莜麪栲栳栳，工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結合，加上“羊肉臊子台蘑湯，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就連康熙皇帝朝拜五台山時，也以品此為人生快事。若論營養價值，微量元素含量高，可健腦醒目，還可降低現代“三高”...

用料倭瓜(嫩南瓜)適量藿香(可不放)適量十香菜(可不放)適量葱適量姜適量香菜(可不放)適量辣椒(可不放)適量雞蛋一個河南特色美食：煎倭瓜託(嫩南瓜託)的做法(倭瓜)嫩南瓜洗淨。藿香、十香菜、香菜、葱、姜、辣椒等洗淨控...

福州-閩清縣，米籽，閩清梅城當地特色美食之一，清清白白，有一種食物的本味。我家母上大人做的米籽，味道非常棒，左鄰右舍都誇讚。記錄一下傳統的米籽做法。粉皮40-50克/個，內餡15-20克/個用料生粉團胚2550克內餡用料（約包50個米...

冷粉是景德鎮的當地美食（冷粉是熱的哦）作為一名景德鎮人更是從小嗦粉到大，很簡單每家基本都會做，但是早餐店一定少不了冷粉。米粉介於彈牙與軟糯之間，拌上佐料嗦起來爽滑彈牙。（粉是米粉，我這超市就有賣）用料冷粉隨意（吃多少煮...

疫情期間的解饞美味～作為一個生在洛陽長在洛陽的妮兒，喜歡麪食是毋庸置疑的，果子油茶是我從小就喜歡吃的一種鹹香的湯食早餐之一，幾乎每一個來洛陽神都旅遊的朋友都會去老城區的十字街上喝一碗地地道道的油茶，吃完再走走古...

小時候的味道總是讓人忘不掉，特別是我這種離開家鄉幾十年的人，上次回老家，鄰居鄉親給了我一袋擇子粉，這幾天，太熱了，就想起這道家鄉美食。在食物匱乏的年代裏，這可是夏天最美好的味覺回憶。用料擇子粉60克鎮江陳醋1勺甜葉菊...

粉蒸肉是清代詩人袁枚在《隨園食單》中的一道江西菜品，在江西省吉安市遂川縣，還保存着傳統江西粉蒸肉的做法。糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以輔以香...

歷史悠久，潮汕特產美食之一！用料面線一把韭菜一小撮豆芽一把肉片一小塊醬油一小勺潮汕特色美食之豆芽韭菜炒麪線的做法準備材料：肉片、韭菜、豆芽面線長度一般都很長，先用剪刀剪短鍋內燒開水,放入麪條稍微煮一下煮過的面...

驚呆了！！！不喜歡吃胡蘿蔔的老於居然吃了兩大碗到底是什麼神仙菜譜大家快來做起來呀🤩🤩🤩用料大米2.5杯羊肉1000克胡蘿蔔8根洋葱1.5個鹽適量🍖🥕新疆特色美食---「羊肉抓飯」的做法羊肉切成塊，把肥瘦分開，要有骨頭啃着才香...

金秋十月，天氣慢慢轉涼，我們西北人的餐桌上牛羊肉也多了起來，孜然羊肉是一道西北特色名菜，它的用料和製作方法也很簡單，製作方法各家也稍有差異，總之好吃就行。孜然羊肉是由羊後腿肉、孜然，配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩，易...

以花入饌，是江西省吉安市遂川縣的一項傳統食俗。當地人會將南瓜花、絲瓜花、木槿花等花朵當做美食，或是炒菜，或是油炸之後製作成小零食。有潤肺止咳功效的木槿花搭配農家土雞蛋，3分鐘就可收穫一道風味盎然的美食。這種清...

江西省井岡山市大倉村，村民們會用自家地裏的黃豆製作豆腐。從滾燙的豆漿到方方正正的豆腐，只需要一夜的時間。隨後將豆腐斜切改刀，中間掏空塞入切成肉糜的豬肉。下鍋炸至兩面金黃酥脆，外酥裏嫩香味四溢。在以前條件不好的...

非常有特色的一道家鄉菜，這次由我老爸親自操作。豆腐是普通的北豆腐，但裏頭的卷子只有文化館樓下賣西莊豬卷最正宗，不腥很乾淨。湯裏的薑末蒜米是靈魂，非常出味，可以多放。用料西莊豬卷切小塊一碗豆腐切小塊一碗水三碗生薑...

地道的山西特色美食——糖醋雞卷用料雞胸肉300克冬筍30克水髮香菇6克胡蘿蔔30克香菜梗30克大葱4cm姜1瓣雞蛋1個澱粉48克番茄醬30克味精1克鹽3克胡椒粉18克料酒1克糖14克陳醋12克地道的山西特色美食——糖醋雞卷的做法...

贛南農村有一款特色美食叫薯包。一般逢年過節，客家人都會用腳板薯擂成泥漿狀，加點米粉，裹上魚片等油炸而成香薯包。這種以最原始的工藝，製做成外焦裏嫩、酥脆焦香、老少皆宜的薯包，最能喚醒家人兒時的記憶，對於遠在他鄉的遊...

早在明代，抗倭名將戚繼光在浙東抗敵的時候，曾經被敵人追到台州三門的仙人洞裏。那一天正好是正月十四，當地的農民見戚家軍躲在山洞裏，衣不蔽體，食不果腹，便紛紛拿來衣物。但當時的農民也很窮，家裏哪有什麼好吃的？於是就東家湊...