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歷史悠久,潮汕特產美食之一!
用料
潮汕特色美食之豆芽韭菜炒麪線的做法
準備材料:肉片、韭菜、豆芽
面線長度一般都很長,先用剪刀剪短
鍋內燒開水,放入麪條稍微煮一下
煮過的麪條撈出過冷水
將豆芽和韭菜洗淨,韭菜切小段
將肉片切成小粒
熱鍋加油放入豆芽和韭菜翻炒
加入肉片繼續翻炒,加入醬油調味
翻炒均勻
接着倒入麪條翻炒片刻即可裝盤出鍋!
開吃了~
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