用料
| 魷魚 | |
| 青椒 | |
| 蒜苗 | |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
尖椒炒魷魚的做法
食材一覽
![尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第2張]( "尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第2張")
熱鍋下油，放入部分薑絲爆香
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放入魷魚絲，大火翻炒熟（開始捲起來），裝盤備用
![尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第4張]( "尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第4張")
熱鍋下油，放入薑絲、蒜頭爆香，加入尖椒絲和蒜苗，大火翻炒出香味
![尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第5張]( "尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第5張")
加入剛才炒好的魷魚絲，一起翻炒，加入醬油繼續翻炒一會
![尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第6張]( "尖椒炒魷魚的做法步驟圖，尖椒炒魷魚怎麼做好吃 第6張")
魷魚絲入色後，關火裝盤，來一碗白米飯🍚……
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小貼士
這菜要新鮮魷魚才嫩口
尖椒炒魷魚
家常菜
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