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一代粽師,包粽子,過端午

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一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖

用料  

粽葉 數片
五花肉 250克
糯米 4000克
生抽 數勺
數克
綠豆 三斤
數克
粟子 一斤

一代粽師,包粽子,過端午的做法  

  1. 將糯米洗乾淨泡五小時後倒掉水,晾乾

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第2張
  2. 綠豆洗好泡五小時後倒掉水,晾乾

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第3張
  3. 下油鹽五香粉醬油醃五個小時

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第4張
  4. 將粟子洗乾淨用熱水燙一下剝掉毛毛

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第5張
  5. 將葉子和草繩洗乾淨煮開十分鐘

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第6張
  6. 將綠豆放鍋下點油,炒至金黃,糥米也是

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第7張
  7. 一切準備就緒

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第8張
  8. 將兩片葉子重疊折成一個鬥,把鋪上一層糥米加一大塊肉,兩塊粟子,一匙綠豆,再鋪一層糥米,將葉子包起來,用草繩綁好如下圖

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第9張
  9. 漂亮

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第10張
  10. 又一個

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第11張
  11. 視頻1。錄製一段小視頻,分幾段上載

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第12張
  12. 視頻2。

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第13張
  13. 視頻3。

    一代粽師,包粽子,過端午的做法步驟圖 第14張