端午蝦仁裙帶菜肉粽
端午蝦仁裙帶菜肉粽子 鮮香糯 特別好吃
用料
裙帶菜 | 1把 |
醬油 | 2勺 |
肉餡 | 適量 |
蝦仁 | 一把 |
江米 | 1000克 |
粽葉 | 20片 |
澱粉 | 1勺 |
黃醬 | 1勺 |
端午蝦仁裙帶菜肉粽的做法
米提前泡三小時
蝦仁 裙帶菜泡好 肉餡沖洗乾淨
加醬油醃米
抓勻
肉餡裙帶菜蝦仁放澱粉醬油黃醬抓勻醃製一會
放入鍋中炒
小火炒熟
開始包粽 先放一層醃好的米
加裙帶菜肉餡
放蝦仁
在鋪上一層米
包緊繫上
放鍋里加水沒過粽子 煮開在煮一個半小時即可
特別鮮
調料不用太鹹
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