蝦仁裙帶菜

海帶和裙帶菜可以説是親戚，因為他們的外形上非常的相似，但他們的營養上是有海帶和裙帶菜還是很有區別的。同是都是含碘的食物，但對碘需求高的，比如孕期的準媽媽，還有哺乳期的媽媽們，可以選擇海帶。海帶的含碘量要比裙帶菜高出近10倍，而裙帶菜的鈣含量是海帶的1.5倍，在鎂、鋅、鐵含量上，裙帶菜也更勝一籌。而且他的口感會比海帶要更柔嫩，也更適合寶寶。

用料  

蝦仁裙帶菜的做法  

1. 準備食材

2. 鍋中倒油，放蒜末

3. 蒜末出香味後倒入裙帶菜

4. 翻炒均勻後倒入蝦仁

5. 再翻炒半分鐘左右，加入適量水

6. 水開後再煮2-3分鐘，加入一小勺鹽即可關火

7. 輕鬆搞定啦~
   
   
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