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鮮蝦裙帶湯

快手菜 閲讀(2.02W)
鮮蝦裙帶湯的做法步驟圖,鮮蝦裙帶湯怎麼做好吃

這是一道不貴且營養價值高、補鈣量也特別高的一道湯,特別適合秋冬季孩子增高的!

用料  

裙帶菜1
鹽 20
雞蛋 2個
蝦 10
胡椒粉 10克
3片
葱 、香菜1
豆腐 2塊

鮮蝦裙帶湯的做法  

  1. 1.裙帶菜一小小把(泡髮量很大的)泡半個小時
    2.把雞蛋煎出塊狀
    3.裙帶菜切碎,瀝乾水份

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  2. 4.蝦頭先放入油爆炒出蝦油,撈出
    5.用蝦油把裙帶菜稍微炒一下,加入適量的開水
    6.待裙帶菜小火煮十分鐘,加入雞蛋再煮五分鐘
    7.最後放入蝦身,雞粉、胡椒粉、適量的鹽
    8.關火後加入少許香菜或者羣菜末會更好吃哦

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