新手廚房·鐵板魷魚

加班了想吃燒烤，而燒烤必點韭菜和魷魚啦

用料  

新手廚房·鐵板魷魚的做法  

1. 買來新鮮魷魚，首先洗淨，將內臟，眼睛，口腔，骨頭和外皮去除，注意魷魚須上的硬物也要去除

2. 將處理好的魷魚放入料酒中去腥味，醃製20分鐘

3. 將魷魚切成自己喜歡的樣子。放入鋪好錫紙的空氣炸鍋中，塗上醬料（我的醬料太稀了，魷魚裏本來就有水分，醬料稠一點更好吃，鹽可以少放）

4. 温度設置為200度，時間14分鐘。7分鐘的時候拿出來翻個面，刷上醬料再繼續。

5. 做好的魷魚就出鍋啦。可以撒上一點孜然和辣椒粉就更有滋味啦。(我喜歡烤的更焦一點的，可以將時間設置的更長一些)

6. 給你們看下最喜歡的魷魚須😘

小貼士

錫紙可當可不放，主要我的醬料較稀，不容易附着在魷魚上