鐵板魷魚，香辣魷魚，洋葱魷魚

自己隨便炒的吧，
反正每個人炒法都不一樣，
不喜勿噴

用料  

鐵板魷魚，香辣魷魚，洋葱魷魚的做法  

1. 先用料酒中火放鍋裏煮一兩分鐘，
   然後撈出來洗乾淨

2. 姜蒜切好備用

3. 
   辣椒切碎備用，
   按照個人承受能力，
   愛好放多少

4. 洋葱剝掉超級紫色的幾片，
   切開成兩半，
   放水裏泡兩分鐘，
   這樣不容易流淚，
   然後條備用，
   我家裏還剩一點大葱放進去了。

5. 然後放油以後，
   按照圖片步驟，
   一樣一樣放鍋裏放

6. 等洋葱稍軟，放魷魚

7. 
   炒兩三分鐘就可以了，
   把火關小一點，
   放豆瓣醬，
   生抽，
   椒鹽，
   翻炒均勻。
   可以起鍋了

小貼士

其實這種菜個人覺得，
家裏如果沒有椒鹽，
換成鹽也是可以的，
沒有辣椒幹辣椒也行，
沒有幹辣椒辣椒粉也行，
不吃辣不放也行，
沒有豆瓣醬都可以不放豆瓣醬。