當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

鐵板魷魚須

菜譜 閲讀(3.1W)
鐵板魷魚須的做法步驟圖,鐵板魷魚須怎麼做好吃

愛吃鐵板魷魚的小夥伴可以嘗試一下,每次做都光盤呦

用料  

魷魚須 1斤
孜然粉 適量
燒烤料 適量
麪醬 2勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
芝麻 適量

鐵板魷魚須的做法  

  1. 魷魚須清洗乾淨,鍋中不放油,鍋熱後中小火倒入魷魚須翻炒出湯,魷魚須盛出備用

    鐵板魷魚須的做法步驟圖,鐵板魷魚須怎麼做好吃 第2張
  2. 調醬汁:生抽一勺,蠔油一勺,兩勺甜麪醬,適量水攪拌均勻(嘗下味道如果不夠鹹可以稍加一點鹽)

    鐵板魷魚須的做法步驟圖,鐵板魷魚須怎麼做好吃 第3張
  3. 另起鍋放適量油,油熱後轉中小火倒入魷魚須翻炒,翻炒時可以用鏟子按一按兩到三分鐘,倒入調好的醬汁,炒至醬汁裹滿魷魚須無多餘水分,轉小火撒入燒烤料,孜然粉少許芝麻翻炒均勻裝盤。

    鐵板魷魚須的做法步驟圖,鐵板魷魚須怎麼做好吃 第4張