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用料
魷魚須的做法
魷魚須洗乾淨後焯水一分鐘撈出備用,大蒜拍散,起鍋倒入菜籽油燒開,放入大蒜跟魷魚須還有豆瓣醬翻炒均勻,再放入花椒油,生抽,蒸魚豉油,再翻炒1分鐘,再加入料酒跟剩下的佐料,起鍋的時候撒上葱花即可
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