用料
章魚須 | 300g |
洋葱 | 半個 |
朝天椒 | 4根 |
小米辣 | 4根 |
孜然粉 | 5g |
豆瓣醬 | 2勺 |
姜葱蒜 | 適量 |
五香粉 | 2g |
比夜市鐵板魷魚好吃十倍~雙椒章魚須🐙的做法
原生全家福👪
處理後全家福👪
姜蒜切末,椒們和葱切段兒。
章魚須可以切小一點,或者有耐心的話可以稍切大塊,改花刀。熱油姜蒜末下鍋。
加豆瓣醬。
炒香。加切好的章魚須。
炒三分鐘後,加孜然粉,五香粉。撈起放旁邊。
洗鍋。重新熱油,下洋葱,炒軟。
下葱段,雙椒。
下剛剛炒過的章魚須。炒它!
加一點點生抽,一點點雞精!
起鍋!enjoy吧!