當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

香辣魷魚須,鐵板燒的味道

菜譜 閲讀(2.05W)
香辣魷魚須,鐵板燒的味道的做法步驟圖

用料  

魷魚 1斤
孜然粒 半勺
蒜蓉辣醬 半勺
烤肉料 2勺
適量

香辣魷魚須,鐵板燒的味道的做法  

  1. 魷魚須洗淨,切成合適的大小

    香辣魷魚須,鐵板燒的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 把切好的魷魚須放入空鍋翻炒,把炒出的水分倒掉不要,繼續炒,炒出水繼續倒掉,一般兩次就可以炒幹了

    香辣魷魚須,鐵板燒的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 炒乾的魷魚須淋上油翻炒一會,加入半勺蒜蓉辣醬,一勺燒烤調料,半勺孜然粒翻炒均勻,出鍋裝盤。

    香辣魷魚須,鐵板燒的味道的做法步驟圖 第4張

小貼士

1.能吃辣的可以多加蒜蓉辣醬,我是因為對象和孩子吃,只有一點辣味即可,所以用量少。
2.喜歡吃那種艮啾啾(硬硬)的感覺得,加入油以後就多炒會再加料,喜歡吃嫩嫩的就稍微翻炒幾下就加料。