麻辣鮮香
用料
| 麪條 | 200g |
| 食用油 | 30ml |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | |
| 雞精 | |
| 花椒 | |
| 辣椒粉，二荊條 | 我用紅油代替 |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 葱 | |
| 香菜 | |
| 醬油 | |
| 醋 | |
| 白沙糖 | |
| 芝麻 |
川味鮮涼麪的做法
把面過開水晾涼待用
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把葱，姜，蒜，二荊條切未，香菜切段備用
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涼麪和步驟二里的倒入大一點的容器裏，加入鹽，味精，雞精，醬油，醋，白糖，辣椒油，拌均
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裝盤
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川味鮮涼麪
菜譜
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