下午總是會餓,就聽見外面在拉車叫賣涼麪,特別想吃,但是外面的東西又不乾淨,加了什麼你都不知道,沒有衞生保障,所以就自己DIY了一款涼麪,真的是好吃到爆炸,喜歡的朋友們可以自己試一試~味道真的是巴適得板~
用料
掛麪 | 隨自己喜好 |
回鍋肉的油(沒有的換其他) | 一勺 |
醬油 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
料酒(可不放) | 一勺 |
味精(可不放) | 一勺 |
郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
可以放一些豆芽海帶 | 隨自己喜好 |
回鍋肉味川味涼麪的做法
水燒開後,放入掛麪,大火煮一分鐘。
把所有調料和在一起,再加入煮好的掛麪,攪拌均勻。
美味的回鍋肉味兒川味涼麪就做好了,好吃慘了,這味道,巴適~
小貼士
麪條不宜煮久,不然不好吃了。
沒有回鍋肉油的可以放其他油。也可以自己做一盤迴鍋肉喲~
重要的事情説三遍!
好吃!好吃!好吃!