用料
| 豬油 | 120克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 粗糖 | 50克 |
| 面紗糖 | 50克 |
| 低筋粉 | 180克 |
| 玉米定粉 | 20克 |
| 鹽 | 3克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 核桃 | 60克 |
| 泡打粉 | 4克 |
豬油版核桃酥的做法
核桃烤箱100度，10分鐘左右
豬油加糖和鹽用打蛋器打發，分3次倒入雞蛋液，每次混合均勻
粉類混合一起，篩入打發的豬油，揉成粉團，無干粉即可，分20克一個小面團，揉圓中間用戳個小洞
烤箱160度20分鐘
豬油版核桃酥
菜譜
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