潮州牛肉粿條，潮汕的小夥伴們一定最熟悉
用料
| 精選雪花牛肉 | |
| 山泉水粿條 | |
| 蒜頭 | |
| 香葱or芹菜粒or香菜 | |
| 沙茶醬or辣椒醬 |
潮州雪花牛肉粿條的做法
清水或牛骨高湯煮開
下粿條（期間雪花牛肉拌些許油鹽醃會）
下牛肉煮九成熟，加葱芹佐料，盛碗後放蒜頭
潮州雪花牛肉粿條
菜譜
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