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魷魚糯米腸

菜譜 閲讀(1.52W)
魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃

用料  

魷魚 3只
香菇 2朵
蘿蔔 小半根
一勺
生抽 一勺
蠔油 半勺
葱薑蒜 少許
調味香料 少許
豬肉 少許

魷魚糯米腸的做法  

  1. 糯米提前浸泡一夜,或者10小時以上,胡蘿蔔,香菇,豬肉切丁,魷魚清洗乾淨,去掉內臟和眼睛和屁屁 外面的黑膜我也撕了,不撕應該也可以,鐵板魷魚沒看有撕的,嘿嘿

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第2張
  2. 配料熱鍋炒一下,加蠔油和生抽,炒到肉發白就可以了,然後和糯米混合

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第3張
  3. 所有食材灌進魷魚筒裏,用牙籤封口,在魷魚表面扎兩三個洞,免得煮爆。

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第4張
  4. 清水裏放醬油,料酒,調味料燒開,然後再放入包好的糯米魷魚,煮40分鐘左右就可以了。

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第6張
  6. 稍涼了切塊

    魷魚糯米腸的做法步驟圖,魷魚糯米腸怎麼做好吃 第7張
  7. 可以放自己喜歡的任何食材。

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