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香烤糯米魷魚筒

宴客食譜 閲讀(1.07W)
香烤糯米魷魚筒的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

糯米 100克
麪醬
魷魚 500克
火腿腸 1根
花菇 2個
圓白菜 50克
蠔油
孜然粉

香烤糯米魷魚筒的做法  

  1. 魷魚筒洗淨,剝去表皮紅膜

  2. 圓白菜、水髮香菇、火腿腸切丁

  3. 鍋中放少許油,下葱末、香菇炒出香味,放圓白菜、火腿腸煸炒,然後放

  4. 入糯米飯炒勻

  5. 將炒好的糯米飯塞入魷魚筒內,用牙籤封口

  6. 蠔油、甜麪醬、孜然粉調成汁

  7. 烤盤中,鋪錫紙,放上裝有糯米飯的魷魚筒和魷魚須,刷上調好的孜然汁

  8. 烤箱預熱,中層200度烤15分鐘,中間翻面再刷醬一次