香烤魷魚糯米筒-這樣的魷魚，可比路邊的烤魷魚健康美味多了！

念初中的時候，爸爸媽媽每週都會給我50元的零花錢。那時候的50元，對我來説可是一筆鉅款，關鍵我可以自由支配。

買早飯，買零食，買磁帶，買文具......甚至可以省着點用，每月還能偷偷存點私房錢。(噓，這是個祕密，至今我都沒有告訴爸爸媽媽。)

早飯可以揀便宜的買，零食可以讓媽媽買，磁帶9.8元/盒也不會天天買，文具可以讓爸爸買......唯獨有一樣東西，我買得會毫不手軟，那就是放學路邊攤的小吃，尤其是烤魷魚。

當我自學廚藝以後，我就想着可以還原小時候所有喜歡吃的美食。烤魷魚，自然少不了這道菜。

自己動手做，而且我又升級了做法。在魷魚的肚子裏塞入了好吃的糯米飯，讓它既能作為菜餚，又能作為主食，老少皆宜，特別適合有小朋友的場合。

用料  

香烤魷魚糯米筒-這樣的魷魚，可比路邊的烤魷魚健康美味多了！的做法  

1. 魷魚筒洗淨，剝去表皮。

2. 火腿腸、香菇、捲心菜洗淨切成丁。

3. 鍋裏放少許油，把香菇、捲心菜、火腿腸依次放入鍋裏煸炒，撒鹽調味，然後把糯米飯放入翻炒均勻。

4. 把炒好的糯米飯塞入魷魚筒內，用牙籤封口。

5. 把蠔油、甜麪醬、照燒汁和孜然粉調成汁。

6. 烤箱預熱，鋪上錫紙，放上魷魚筒和魷魚須，刷上調好的醬汁。

7. 中層200度烤8分鐘，翻面再刷一次醬，再放入烤箱烤8分鐘。

8. 烤好拿出來，切段擺盤即可。

小貼士

記得先把菜放入鍋裏煸炒哦，這樣更容易入味！