用五豐稻花香大米,做一款魷魚筒烤飯,這個想法前幾天就考慮了,因五豐米用完了,在京東網購今天才送到,正好休息,就認認真真地做了這款烤飯,按米袋上的煮飯説明,仔細的按步驟一步一步做,米飯煮好以後,再按自己之前準備好的幾種食材搭配在一起炒,炒過的飯柔軟芳香,再將其塞進魷魚肚裏,好奇妙的混合,味道讚不絕口,賣相也讓我垂涎三尺食慾大開,好喜歡值得推薦。
用料
原料: | |
魷魚 | 200克 |
五豐米飯 | 200克 |
豌豆 | 20克 |
洋葱 | 30克 |
胡蘿蔔 | 20克 |
玉米 | 10克 |
調料: | |
食用油 | 適量 |
叉燒醬 | 適量 |
海鮮醬 | 適量 |
魷魚筒烤飯的做法
用純淨水洗米,好的米一定要用好的純水來洗。
然後照着説明一步一步的操作。
煮飯的時間。
粒粒飽滿米飯煮好,淡雅清香,米飯需要冷卻再炒。
準備好食材。
先用炒鍋燒水至開,放點鹽。
將魷魚焯水,放鹽使魷魚能去腥。
將炒鍋洗淨,熱鍋注油燒熱。
放入胡蘿蔔丁、洋葱丁、豌豆、玉米翻炒香。
倒入米飯,快速翻炒鬆散。
加入適量海鮮醬,翻炒調味。
將炒好的米飯盛出裝入碗中,待用。
炒好的米飯裝入魷魚筒中,將烤盤上鋪上錫紙,刷上食用油,魷魚表面刷上叉燒醬,本來應該是刷海鮮醬的,因為上次烤魷魚時將叉燒醬當海鮮醬刷,結果誤撞對了,很好吃,所以這次還是刷了叉燒醬。
烤箱先預熱200度10分鐘,放進烤盤上下温度依舊是200度,烤15分鐘至熟即可。(烤箱温度與時間根據烤箱的牌子自己調整烤)
烤好了,誘人的香氣,垂涎欲滴,嘻嘻😜