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醬茄條

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醬茄條的做法步驟圖,醬茄條怎麼做好吃

用料  

茄子
豆醬
醬油
味淋
耗油
冰糖

醬茄條的做法  

  1. 茄子帶皮切成條,備姜,蒜

  2. 幹鍋炒姜,蒜,微焦黃出香味後放入大量橄欖油(茄子吸油)

  3. 醬油,味淋,耗油,黑胡椒,冰糖,水

  4. 放入茄條,燉。收汁到一半,放大醬