最近家裏沒什麼菜，只好與苦瓜做伴。。。。
用料
| 苦瓜 | 300g |
| 大蒜 | 10g |
| 青椒 | 兩個 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 味精 | 1小勺 |
不苦清炒苦瓜的做法
苦瓜切成薄片。用一勺鹽醃製。切好青椒蒜瓣備用
醃製出水就用清水洗淨，慮水。
放油至鍋中，放入提前切好的青椒丁和蒜瓣末翻炒，蒜瓣焦黃時放入苦瓜翻炒。
快出鍋時加鹽和味精。
不苦清炒苦瓜
菜譜
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