用料
| 白苦瓜 | 1根 |
| 鹽 | 因人而異 |
| 黃酒 | 一小勺 |
| 青辣椒 | 1只 |
| 醬油 | 一點 |
| 一般的豬肉 | 零星一些 |
清炒白苦瓜的做法
熱鍋，放油加熱，放一點肉翻炒，最後加入切絲的白苦瓜和辣椒、鹽，翻炒出鍋
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清炒白苦瓜
菜譜
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