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四月天裏,該釀壇青梅酒了,等着下個冬天的到來
用料
釀了一年的青梅酒到底有多好喝的做法
青梅初步挑選下,把壞掉的挑出。
把青梅柄去除
用絲瓜球每個都認真清洗乾淨。
洗乾淨後瀝乾水份晾乾。
玻璃瓶提前消毒好,我是用家裏消毒櫃高温消毒烘乾
一層青梅一層冰糖
冰糖根據個人口味添加
倒入白酒沒過青梅。
蓋好密封蓋。
第二天梅子就變黃色了,貼上標籤就好啦。
等下個冬天到來啦……
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