一年一度的青梅酒

用料  

一年一度的青梅酒的做法  

1. 青梅摘回來去蒂洗淨，記得一定要去掉果蒂，這裏面很髒！

2. 洗乾淨後控水晾乾

3. 放在外面風乾一整天

4. 風乾後就可以準備放容器裏泡酒了

5. 容器也記得開水燙一下 控水風乾

6. 正常步驟應該是一層青梅一層酒，我實在是砸不開這次買的冰糖了，這次買的冰糖太大塊頭了！沒辦法只好青梅全部都放底下，然後冰糖堆在上面了，堆好以後澆灌老白乾在上面全部淹沒冰糖和青梅

7. 這是第二罐小罐子，第一次我買的是白冰糖，用完了之後，後來我泡的酒都是用黃冰糖

8. 封裝好以後貼上日期標籤，放在陰涼的地方就好了

9. 這是一罐我泡了兩年的青梅酒，今年新酒泡好以後，這一罐陸陸續續也要解決掉了、

10. 記住，青梅酒可以泡很久很久，越久越香，我們今年剛剛喝掉一大瓶泡了三年的和一小罐泡了兩年的青梅酒，明顯泡了三年的酒好喝很多噢！而且青梅也是可以撈出來吃的，特別好吃😋

11. 家裏酒越來越多了

12. 每一年都在增加

13. 左邊三年的 右邊泡了兩年的

14. 超好喝