從小港式奶茶就是我們的最愛。好不容易在網上找到了三花淡奶和son of hongkong這個紅茶的牌子。當然要試一下啦!
用料
Black and white三花淡奶 | 一罐(360g) |
Son of Hong Kong茶包 | 10包 |
水 | 1600ml |
糖 | 40克 |
沒用絲襪做的港式絲襪奶茶的做法
一罐三花淡奶。港式奶茶必須用這個牌子的淡奶才能做得出正宗的味道。
我們用的是這個牌子的茶包,按照比例我們放了10包。大約70g茶葉。這個數量是根據奶的分量和水的分量決定的。可以按比例調整。
提前往奶裏放了30克糖。後面可以做好了以後根據口味調整。
1600ml水燒開以後,放入茶包。
中小火煮10分鐘,關火燜3分鐘。不能煮久了,否則會有苦味。
將煮好的茶水倒入杯中,攪拌即可!
濃香四溢的港式奶茶就做好啦!
小貼士
這個比例是根據一罐淡奶的量決定的。如果只用200g淡奶的話就可以只用800ml水和5個茶包。