甜心果醬小餅乾

好久沒有做過餅乾了，朋友家小朋友來家裏玩，做了這個餅乾給她。
她會好奇的問我中間紅色的是什麼，走的時候問她要不要給她打包帶走，嗯嗯的一個勁點頭好可愛。

用料  

甜心果醬小餅乾的做法  

1. 準備需要的食材。

2. 黃油事先室温軟化。

3. 黃油中加入糖粉用手抽來回攪拌至細砂糖融化。

4. 少量多次的加入蛋液，每一次加入都保證蛋液被黃油充分吸收，最後攪拌均勻如圖。

5. 加入過篩後的低粉翻拌均勻。

6. 取來廚房秤稱重平均分成16個，帶上一次性手套把每個麪糰搓成球擺放在烤盤中

7. 再分別把麪糰壓成圓形，保持一定高度。

8. 用中指指頭在餅乾偏右處斜着按壓一下。

9. 偏左處再斜着呀一下，心形圖案就出來了。

10. 把果醬填充在心形圖案裏面。

11. 送去預熱好的烤箱，180度，中層15分鐘。

12. 烤好的餅乾撒上一些糖粉。

13. 選擇喜歡的好吃的果醬很重要啊，餅乾口感也會變的好吃。