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果醬餅乾

果醬 閲讀(1.26W)
果醬餅乾的做法步驟圖,果醬餅乾怎麼做好吃

用料  

低筋麪粉 35克或62g
玉米澱粉 25克或40g
糖粉 15克或30g
蛋黃 2個
黃油 35克或60g
果醬 2勺
檸檬汁 5滴
奶粉 10克
奶油 少許或不加

果醬餅乾的做法  

  1. 將黃油和糖打發、拌入熟蛋黃碎攪勻,篩粉,拌勻加幾滴檸檬汁、手搓條,然後揉團,中間拿筷子壓下去一個小窩,用筷子撥入草莓果醬,中層160度20分鐘

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  2. 生圖30g黃油做18個,60g黃油多一點

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  3. 混合

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  4. 裝進可愛小碗裏

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