就是醬紫愛上你…
用料
| 黃油 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 90克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 鹽 | 0.5克 |
| 玉米澱粉 | 10克 |
| 細沙糖 | 35克 |
| 無鋁泡打粉 | 1克 |
| 水果味硬糖 | 適量 |
甜心餅乾的做法
準備食材，黃油室温軟化
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第2張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第2張")
把黃油，細沙糖，鹽放在一起
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第3張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第3張")
攪拌至糖化，黃油微微發白
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第4張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第4張")
分三次加入雞蛋液攪拌至融為一體，每次都攪拌均勻後再加下一次蛋液。
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第5張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第5張")
過篩加入低筋麪粉，玉米澱粉，無鋁泡打粉
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第6張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第6張")
揉成麪糰
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第7張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第7張")
把麪糰搓長，均切成自己喜歡的大小。我分了18個，放在28*28的烤盤中正好。
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第8張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第8張")
取一個小麪糰搓長
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第9張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第9張")
把兩頭向中間彎起，如圖
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第10張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第10張")
輕輕捏一下尖端固定
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第11張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第11張")
烤盤提前鋪一層油紙，依次做好放入烤盤，每個之間留出一定的距離。
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第12張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第12張")
把糖敲成小碎塊
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第13張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第13張")
放入心形餅乾中，不要放太多，防止烘烤時溢出。
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第14張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第14張")
烤箱上火170/下火140提前10分鐘預熱。放入烤箱中層，約烤10分鐘左右。
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第15張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第15張")
出爐，室温放涼後裝盤
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第16張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第16張")
愛的味道
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第17張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第17張")
送給心愛的TA吧
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開吃啦
![甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第19張]( "甜心餅乾的做法步驟圖，甜心餅乾怎麼做好吃 第19張")
小貼士
1.烤箱不同，温度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
2.黃油攪拌至微微發白即可，不需要打太發。
3.水果味硬糖敲碎塊即可，不要弄成粉末。
4.密封陰涼處保存，建議儘快吃完噢。
