最簡單的蘿蔔牛腩（孕婦也能吃）

懷孕之後的對調料的使用非常敏感，熱性調料都不敢放，牛腩一般都要花椒八角十三香等調料，為了baby嘗試了一下減少這些調料，結果味道也不錯。

用料  

最簡單的蘿蔔牛腩（孕婦也能吃）的做法  

1. 牛腩切塊，洗淨，汆水，撈起洗去肉沫。

2. 爆香薑片和大葱，加入2勺柱候醬，加入牛腩爆一爆。

3. 加入約一碗清水，加入紅糖，醬油，老抽，調色調味。

4. 轉到高壓鍋，用“蹄筋”模式。

5. 蘿蔔洗淨切塊，清水煮，水多一點點，加一點鹽，煮到蘿蔔軟，撈起備用。

6. 高壓鍋結束“蹄筋”程序後，試一下牛腩夠不夠軟，加入煮好的蘿蔔，最後一次試味調味，再選擇一個“炆”程序，按牛腩軟的程度中間可以停掉，完成！

小貼士

沒有高壓鍋可以用鍋（使用高壓鍋比較快）