衞宮家今天的飯-鋁箔蒸鮭魚

步驟來自番

用料  

衞宮家今天的飯-鋁箔蒸鮭魚的做法  

1. 備料～

2. 鮭魚片淋上料酒去腥，兩面撒鹽，放置5-10分鐘

3. 魚片釋出水分後，用廚房紙巾吸乾水分

4. 洋葱、紅蘿蔔切絲

5. 鴻禧菇剝碎

6. 鮭魚撒上鹽和胡椒調味

7. 撕一張錫箔紙，洋葱和紅蘿蔔鋪在下面，撒一些細碎的蔬菜高湯粉

8. 放入鮭魚和鴻禧菇，最後放上黃油

9. 錫紙兩端包好，蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘

10. 出鍋後撒上洋香菜點綴