當前位置:料理屋>自制食譜>西餐>

改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚

西餐 閲讀(2.09W)
改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖

用料  

三文魚 一塊
口蘑 3個
節瓜 半隻
蘆筍 5根
黑胡椒
黃油 5克
檸檬 2片

改良版《衞宮家今天的》——錫紙烤三文魚的做法  

  1. 三文魚洗淨,撒鹽,靜放15分鐘;

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第2張
  2. 蘆筍打底,撒一層鹽和黑胡椒(蘆筍不好入味先撒一層調味),上面再鋪上節瓜和口蘑片,再撒少量鹽和黑胡椒;(動畫片裏是放了濃湯塊顆粒,手邊沒有就用了簡單的鹽和黑胡椒)

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第3張
  3. 用廚房紙把三文魚水分吸乾;

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第4張
  4. 三文魚放在所有菜上,最上面放黃油,怕膩,加了檸檬;

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第5張
  5. 錫紙包好放進烤箱,上下火,210度,20分鐘;(動畫片裏是在鍋裏的)

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第6張
  6. 最後拿出來撒上歐芹碎,就可以開動啦~

    改良版《衞宮家今天的飯》——錫紙烤三文魚的做法步驟圖 第7張