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關於改良版做法步驟圖解
關於改良版做法步驟圖解
改良版桃酥餅
12-06
喜歡桃酥餅是因為材料、操作步驟都相當簡單,但出去的口感是相當美味哦!在網上搜了幾個方,但是做出來的效果都不太理想。所以自己試了幾次改良得出這個方子,希望大家都喜歡。用料低粉280g黃油130g糖110g小蘇打2g雞蛋一枚香...
焦糖布丁燒(改良版)頂面燙麪戚風層
12-29
之前做過焦糖布丁燒另外一個版本是乳酪戚風層,個人覺得比較膩,而且和布丁層層次感有點偏差,不夠軟。所以,自己改良了一下,覺得還是挺完美。用料焦糖液層冷水15克細砂糖100克熱水40克乳酪布丁層奶油奶酪120克牛奶280克淡奶...
奇亞籽蜂蜜全麥小餐包~改良版
12-20
製作背景參考小高姐配方~改良版無糖少油~麪糰特沾手白麪粉帶麪糰簡單定型後在加入,有助於成團用料水300克全麥麪粉400酵母5克黃油20克奶粉10克蜂蜜2勺白麪粉50克鹽本人未添加2克無糖0克奇亞籽1勺奇亞籽蜂蜜全麥小餐包~改...
蘋果🍎紅茶🍵改良版
02-01
蘋果🍎紅茶🍵改良版,我稱它為大桔🍊大利·蘋安🍎喜樂茶🍵,常常喜樂平安用料蘋果1個春見2個黃冰糖根據喜好添加蘋果🍎紅茶🍵改良版的做法1、蘋果去皮,切片2、春見剝皮1、準備好你所需要裝茶的容器,容器內倒入水量即為煮鍋...
自制綠色心情改良版冰激淋
12-22
炎熱的夏天綠豆湯是解暑佳品做綠豆湯剩下的綠豆渣做冰激淋原料充分利用不浪費味道美滋滋用料綠豆渣100g白糖10g奶粉10g自制綠色心情改良版冰激淋的做法綠豆渣加入白糖奶粉拌勻放入模具中裹上保鮮膜放入冰箱冷藏室...
旗花面 改良版
12-04
旗花面是陝西的美食,小時候奶奶常常做。後來很久都沒吃到不,不過這可難不倒身為吃貨的我!用料面片150-200g雞蛋一個西紅柿半個蒜苗一根油,鹽,味精少許旗花面改良版的做法把面片切成菱形,交叉切就行炒鍋中倒油,把雞蛋攪拌均勻...
改良版涼拌拉皮
01-05
用料火腿肉東北大拉皮黃瓜蒜姜葱生抽醋糖改良版涼拌拉皮的做法食材;東北大拉皮、黃瓜、火腿肉黃瓜洗淨切絲碼在盤裏大拉皮滾水焯過,涼白水過涼,撈起瀝乾水份涼皮再碼在黃瓜上,火腿切絲,也碼在上面蒜姜葱切末,倒入生抽,醋、糖...
咖喱蔬菜本(中式口味)改良版
11-26
最省事又好吃的菜了用料柿子椒中等2個胡蘿蔔一根土豆一顆西葫蘆半個洋葱半顆蒜5瓣蒜苗10根淡奶油100ml花生油50ml蒜5瓣黑胡椒少許海鮮醬油100ml咖喱蔬菜本(中式口味)改良版的做法先將胡蘿蔔,土豆,西葫蘆切成小塊;洋葱,蒜切...
改良版牛油果太陽蛋
03-19
之前烤牛油果太陽蛋總是慘不忍睹,不是把牛油果烤黑了太醜不忍上圖,就是因為牛油果本身重心不穩,蛋液流得四處都是,而且還像塑料一樣硬硬的不好吃。。。自從昨天烤了@胡蘿蔔熊熊師傅的紅薯烤蛋,我學到了一招!!把牛油果烤蛋也...
【轉】我做冰皮月餅心得(沈星+君之改良版)
12-31
用料糯米粉45克粘米粉35克澄面(小麥澱粉)20克牛奶白奶油【轉】我做冰皮月餅心得(沈星+君之改良版)的做法昨天晚上終於忍不住做了冰皮,今天早上拿出來吃,那皮很像外面賣的啊。我是問過某西點師,改良了網上鼎鼎大名的沈星方...
寶頂藍莓馬芬(椰蓉改良版)
03-25
用料寶頂配料無鹽黃油35g糖35g椰蓉35g中筋麪粉35g蛋糕體配料無鹽黃油125g低筋麪粉300g糖100g鹽2-3g泡打粉10g檸檬一個雞蛋兩個全蛋一個蛋黃淡奶油185g藍莓兩盒寶頂藍莓馬芬(椰蓉改良版)的做法寶頂材料:黃油軟化,砂糖磨成...
改良版|天使草莓卷
02-26
天使蛋糕卷口味香甜,還可以很好的幫你消耗多餘的蛋清是每一位烘焙愛好者必備的武功小祕籍,本配方在天使蛋糕卷的基礎上做了稍微的調整,顏值與口味並存!趕快跟老師一起做起來吧~用料天使胚色拉油40g牛奶80g煉乳10g低粉75g...
白斬雞改良版
12-29
這道白斬雞是按照于謙大爺的白斬雞做法,被我二次改良了,非常好吃。用料小葱3根姜4片大料(八角)2個花椒少許蒜1頭生抽2勺蒸魚豉油2勺白糖2勺麻油1勺鹽1勺雞全腿1個白斬雞改良版的做法一根小葱切段,另外兩根小葱盤成葱結,四片...
奶香麪包(柏翠麪包機改良版)
01-23
用料高筋麪粉300克雞蛋個糖35克鹽3克黃油30克酵母5克牛奶130克淡奶油30克紅豆沙適量奶香麪包(柏翠麪包機改良版)的做法將牛奶,淡奶油,雞蛋,糖,鹽,高筋麪粉依次放入麪包桶,酵母撒在麪粉上,注意不要碰到液體。打開面包機imix(攪拌...
改良版乾燒五目飯
12-19
《孤獨的美食家》那碗乾燒飯還有印象吧~~我結合了管原明子的五目飯,改變了下減去了一些難買的食材,做了這道,非常非常好吃~用料白飯胡蘿蔔香菇海苔白芝麻改良版乾燒五目飯的做法胡蘿蔔切絲,香菇切片。少許油先炒香胡蘿蔔...
改良版美極沙丁魚
11-30
我覺得沙丁魚是小個子海魚中最好吃的,而這款改良版的美極沙丁魚,自我感覺又是吃過的各種沙丁魚做法中最好吃的。用料沙丁魚6條姜1大塊新鮮紅辣椒1個紫蘇1枝葱2根蒜2瓣改良版美極沙丁魚的做法姜蒜切末,葱、紫蘇切碎。沙丁...
【寶寶輔食】隔夜不發硬改良版大米酒釀發糕米饅頭寧波水塔糕酸甜Q彈無泡打粉
02-07
之前做過一款米發糕,對比了下這個配方更好哦,更純正。用料大米250g酒釀200g水75g白糖50g酵母粉4g黑芝麻適量桂花適量【寶寶輔食】隔夜不發硬改良版大米酒釀發糕米饅頭寧波水塔糕酸甜Q彈無泡打粉的做法步驟在此,發酵一定...
改良版皮蛋豆腐
12-22
關聯商品歐式純白浮雕盤價格:36出口歐洲純白骨瓷盤,瓷質細膩,浮雕花紋更添氣質,自用和送人都很好噠~下廚房的愛人們一定要報名字,購買有優惠哦(~o~)~zZ歡迎光臨我的廚具餐具淘寶店【COMEHOME】平常,吃皮蛋豆腐得放薑末或是辣...
【艾粑粑】自家特色做法改良版艾草餈粑
12-25
又到了一年一度採艾草的時節,我們家摘了一大兜子,新鮮的用來做餈粑,曬乾的用來泡腳~家裏傳統做法是把艾草焯水稍微剁一剁和糯米麪粉捏成沒有餡的餈粑,超級苦但是爸媽就愛吃那種苦味!今年靈機一動改良了一下,蠻成功的,於是分...
大煮乾絲(三鮮本幫口味改良版)
11-28
淮揚大煮乾絲的簡化改良版,過程不麻煩,算是快手菜。時鮮食材只需要上海青(小青菜)和白乾(豆腐乾)兩樣,另兩樣食材是火腿(醃鹹肉)和花菇(幹香菇)。用料白豆腐乾(8cm*8cm*1cm)3塊火腿1薄片青菜4葉(取菜幫部分)幹香菇6朵大煮乾絲(三鮮本...
巨巨巨好吃的改良版面包片🍞
02-17
我真是愛死現烤的熱乎乎的麪包啦我用的是電餅鐺~用料桃李麪包片🍞3片小粒黃油1包巨巨巨好吃的改良版面包片🍞的做法1⃣,電餅鐺預熱,把黃油分成三份,放到電餅鐺的三個位置上,方便下一步再放黃油的位置煎麪包片2⃣電餅鐺開火...
壽喜鍋 | 一點都不遜色的改良版中式關東壽喜鍋
03-02
冬天嗎,就是不停的xiapu~xiapu~用料雞蛋2-4個柴鍋豆腐1盒白菜若干片胡蘿蔔1根香菇4朵生抽50ml糖2勺魔芋絲1盒M5肥牛卷2盒沙窩蘿蔔1根洋葱半個壽喜鍋|一點都不遜色的改良版中式關東壽喜鍋的做法備菜:這個就看你自己了,柴鍋豆...
改良版草莓大福
03-23
草莓大福是一種日式果子,可當茶餘飯後的甜點。外層是糯米皮,裏面的餡料是草莓。用料草莓500g糯米粉300g椰蓉適量白砂糖適量改良版草莓大福的做法草莓洗淨備用糯米麪加入水和油,白砂糖攪拌一下,隔水蒸約20分鐘至熟。待麪糰...
改良版韭菜粿
12-09
用料韭菜200克雞蛋2個地瓜粉250克胡椒粉適量蝦米適量蠔油適量魚露適量勺粘米粉50克改良版韭菜粿的做法蝦米泡發後剁碎和韭菜,地瓜粉,粘米粉等所有材料攪拌均勻,期間加入適量水,水量自己把握,跟煎生蠔烙差不多,但是要比做生...
超簡單☞改良版的小炒黃牛肉
01-21
別擔心,在家也能吃到嫩嫩的小炒黃牛肉,特別是不大能吃辣的朋友們用料牛肉200克左右蒜1瓣生抽1勺玉米澱粉2勺芹菜2根香菜1根辣椒半個沙茶1勺食用油適量葱1根超簡單☞改良版的小炒黃牛肉的做法牛肉切薄片,記得看好牛肉的紋...
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