用料
暖暖的什錦火鍋&鍋底雜炊粥【衞宮家今天的飯】的做法
材料1
材料2
魚段撒鹽
放15-20分鐘
大葱斜着切段
白菜取芯
葉子切開
金針菇去掉根部然後掰散開
澆熱水
冰水
吸水
煮昆布
沸騰後取出
醬油,味醂,生薑,酒,鹽
先煮不好熟的
丟下去就完事了
茼蒿這些後面再放
嚐嚐味道
卡式爐備好了
開吃呀,造起來😁😁😁
火鍋吃完之後還沒結束呢,別急😏😏
煮一鍋米飯~
把煮好的米飯洗一下,洗掉粘液,然後瀝乾水分
撇掉浮末
倒米,中火
攪拌
注入蛋液
鴨兒芹做作地裝飾一下
雜炊粥完成咯(刷鍋水,喂喂!)
飽足的一餐
暖和的美味