雞蛋培根菜薹三明治【衞宮家今天的飯】

超級快手而且食材方便易得，繼烤三文魚之後終於又有個我也能做到的了🐷🐷

有廚友科普説，是菜薹~~

用料  

雞蛋培根菜薹三明治【衞宮家今天的飯】的做法  

1. 這種野菜。看着像蕨菜。。。下廚房裏的小夥伴説，漫畫裏面是菜薹

2. 日式芥末醬+黃油混合=芥末黃油醬

3. 蛋黃醬，顆粒芥末醬，蜂蜜，粗粒黑胡椒混合=蛋黃芥末醬

4. 做成醬

5. 燒一鍋開水加鹽

6. 焯水。根莖部分先入水

7. 然後整棵浸入水中煮1-2分鐘，煮完過冰水浸泡，最後擠掉水分。

8. 雞蛋打散加鹽

9. 炒蛋

10. 鍋裏多倒一些油

11. 煎培根。從小火到大火🔥

12. 煎到焦黃

13. 然後用廚房紙吸掉多餘的油分

14. 麪包片上塗一層芥末黃油醬

15. 擺上培根，野菜，

16. 然後擠上芥末蛋黃醬

17. 最後是炒雞蛋

18. 蓋上第二片面包

19. 先不要切開。蓋上保鮮膜

20. 用平整的東西(比如菜板)壓上5-10分鐘

21. 好了來切吧

22. 吃過的都説好

23. 意外地挺好吃哦

24. 門口的老大爺都惦記上了233333【喂喂喂。。。

25. 招待不週😜😜😜