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全麥堅果包
麪包
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用料
高筋麪粉
200克
全麥
粉
100克
水
120克
黃油
20克
核桃
適量
酵母
3g
鹽
2.5g
細
砂糖
7.5g
蛋液
60g
全麥堅果包的做法
後油法揉到手套膜 一發之後整形分割 84.5g一個麪糰
二髮結束的大小
劃開口 加點
麥片
堅果裝飾
預熱烤箱200度 麪包進烤爐前先噴水
200度 15min
標籤:
堅果
全麥堅果包
全麥
好吃
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