關於菜薹做法步驟圖解

用料五花肉克口蘑個醬油勺菜薹炒五花肉蘑菇的做法五花肉炒一下，水分蒸發後倒油，等五花肉煎黃，放大蒜頭，放蘑菇，炒一下，放菜薹、耗油，美味鮮，起鍋...

湖北紅菜薹與恩施農家臘肉，一葷一素的絕妙搭配，帶來冬日的味蕾享受。用料紅菜薹1把鹽1小勺臘肉1塊屬於冬日的紅菜薹炒臘肉的做法湖北紅菜薹先擇洗乾淨。撕去部分外皮。紅菜薹粗的可以稍微改刀。臘肉切片，焯水撈起備用。...

用料紅菜薹500克大蒜4瓣豬板油50克豬油渣炒紅菜薹的做法洗淨的紅菜薹去除老筋，去皮再掰成段，根和葉分開放。大蒜壓成蒜蓉。豬板油切小塊。燒一鍋開水，紅菜薹根莖部位快速燙一下，15秒鐘，去除菜薹的苦澀味。鍋燒熱，下少許油，下...

又是一個放剁椒的青菜，大弗蘭炒什麼都可以放剁椒，我覺得紅菜薹和大白菜是和剁椒最配的了。用料紅菜薹1把剁椒1勺豬油1勺鹽少許剁椒紅菜薹的做法紅菜薹一把。擇去老根，掰成一寸長的段，白下的皮扔掉，洗淨。自制剁椒一勺備好...

春天就要來了～菜薹也上市了，新鮮嫩甜的菜薹煮碗營養均衡的麪條，減肥姐妹快收藏，棒呆呆～用料蕎麥麪1把（約30克）新鮮菜薹1把雞蛋1個炒豆（炸黃豆）1勺香葱1根醬油2勺米醋1勺紅油辣椒1勺鹽和黑胡椒粉適量減脂餐：酸湯菜薹蕎麥麪卧荷包...

相識的人種植的。收到時候是詫異的（長+大，怕太老）；剝皮時候是崩潰的（想着把紅色剝掉，估計用了一刻鐘…唉，手殘，不是這件事情難…）；吃的時候感覺一切都特別值得😏🤟中有亮點。用料紅菜薹1把蒜粉一些鹽1點點水少點兒清炒紅菜薹-無...

紅菜薹在四川再普通不過了，每家都有每家都做法，雖然大同小異，可各家有各家的味道。而在北京其實紅菜薹並不是一開始就有，只是這兩年冬天能相對容易買到，所以好多人並不知道怎麼做紅菜薹，今天這個做法就是四川人家最家常但也...

紅油菜薹，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，維生素C等多種營養成分，能健胃養脾、降血脂降血壓，護肝排毒等功效，是南方人特別鐘意的一道菜，每年的二月上市，建議多吃蔬菜水果有利健康！用料紅油菜400克乾紅辣椒5個大祘頭3瓣花椒、...

回國的時候特地買了愛吃的紅菜薹，搜了一下竟然沒有很中意的方子。召喚出我心中的湘菜大神我老爸，我在邊上拿小本本記下。用料紅菜薹兩捆蒜醋鹽，油醋溜紅菜薹的做法紅菜薹邊洗邊掐根，去筋，掐段，保留花和葉小火熱油，+半顆蒜切...

用料猶太鹽適量西洋菜薹1把奶油奶酪4盎司(113g)蛋黃醬1/2杯(118ml)酸奶油1/4杯(59ml)帕爾馬乾酪(parmesan)1又1/2盎司(43g)檸檬皮擦的蓉1個檸檬的量辣醬1/2茶匙(2.5ml)大蒜1瓣洋薊心9盎司(255g)havarti芝士4盎司(113g...

在美國的紐約租房子住，今日想吃燴麪了，自己動手豐衣足食......用料幹燴麪塊2塊魚豆腐4塊菜薹6顆紫菜調味包1包煮骨頭湯1包快手-菜薹燴麪-15分鐘OK的做法2碗水燒開，加入燴麪塊，繼續煮；魚豆腐切薄片入鍋、紫菜調味包入鍋、菜...

冬季裏最爽脆莫過於一盤新鮮菜薹。菜薹在江浙滬又稱菜心或者菜薺。但是在長江下游這邊一般是綠色的，在長江中上游流行紅色的。所以為了方便區分，紅色的就稱菜薹吧。用料紅菜薹1把蠔油1tbsp大蒜頭4-5瓣食用油2tbsp鹽1tsp...

做湯菜其實也離不開花椒，花椒放入湯裏有一定的藥效價值，也是提鮮去腥的作用。用料瘦肉200克青花椒5粒菜薹1根豌豆尖100克椒香肉片菜薹豌豆尖湯的做法備好食材豬肉切片加澱粉拌勻鍋里加薑片青花椒煮開放入切好的菜薹煮熟...

簡單好吃，怕忘了，記下來。用料紅菜薹一把紅菜薹-最簡單做法的做法紅菜薹折成一兩寸段，老皮扒掉，洗乾淨放電餅鐺裏，加少量油，看蔫了關火。盛出盤子里加生抽拌勻，吃！...

Fortherecord，這菜不是我買的。紅菜薹據説是湖北人常吃的菜，而且跟油菜屬於同一科，不過還是油菜好吃點用料紅菜薹幹腸鹽生抽乾辣椒紅菜薹炒自制幹腸的做法鍋燒熱，下高温油-花生油/葵花子一類的，趁着油涼下幹辣椒和幹腸辣椒...

用料紅油菜薹臘肉大蒜鹽雞精紅菜薹炒臘肉的做法菜薹去除老根和老皮後洗淨切成馬耳朵型臘肉温水洗淨切片，大蒜切片備用鍋內放油，放入大蒜片炒香後放入臘肉翻炒臘肉肥肉部分開始變的透明後放入菜薹翻炒至菜薹由紫色變成綠...

用料紅菜薹1把三層肉3兩蒜3瓣鹽2克爆炒紅菜薹的做法1，紅菜薹去掉老根，切斷2，三層肉切片3，熱鍋爆炒三層肉，榨乾一點油，然後加入蒜末，加入一點醬油，然後加入菜薹炒，菜薹比較幹，炒的時候滴一點點水，差不多就可以了，不用炒的太爛不好...

南京人的飲食，濃縮了南北方的習慣。這道青菜薹燴肉圓，葷素搭配，很是下飯，正如南京人爽朗直率的性格，簡單又實用。用料豬肉糜or牛肉糜青菜薹生抽老抽耗油葱薑末糖鹽八角家鄉的味道—菜薹燒肉圓的做法在肉糜里加入葱薑末和少...

食材:雞蛋2只米飯適量菜薹一把用料油15克鹽5克菜薹蛋炒飯的做法菜薹洗乾淨，瀝水後剁成細碎的沫沫加入食鹽，一定不要太鹹，整個蛋炒飯的鹽分都在菜裏，請在炒飯時不要再加入食鹽。鍋預熱後，倒入油，油熱後，倒入打散的雞蛋，我用的...

吃岀雪菜的味道用料蒜5瓣鹽50克小米辣6個菜薹750克自制小鹹菜｜菜薹吃出雪裏蕻的味道的做法菜薹洗淨切成小段放入鹽，用手抓岀水分把水倒掉裝進容器裏，放入冰箱，毎次想吃的時候取出部分岀來，倒入少許油把小米椒和蒜末先炒一...

臘肉炒菜薹是臘月不可少的，尤其是武漢人就愛吃洪山菜薹炒臘肉。小時候到了冬天，外婆就會醃製臘肉。看到陽台掛着一塊肉肉有點發白，那時候還以為肉壞了，後來吃起來覺得特別香。現在我們就學着做做。用料紅菜薹300克臘肉250...

餌塊又稱餌塊粑，是貴州西部和雲南一帶精選當年毛稻米做成的年糕。餌塊的製作十分費事，從泡米到成品大概需一週時間。米泡好之後用大木甑蒸熟，然後撒水放涼第二天再復蒸，最後放碓窩裏去舂爛，再揉成團。餌塊是雲貴一帶春節前...

用料紅菜薹1把蒜3瓣油3克鹽適量極速版清炒紅菜薹的做法將洗淨的菜薹切成0.5—1cm左右的小段。將大蒜切片。橄欖油一小勺，下鍋，大火熱油15秒左右。蒜片入油，爆香。加菜薹入鍋，炒30秒左右，加一小碟清水。加入適量鹽，出鍋完成...

用料培根4片菜薹適量培根菜薹湯的做法培根切小段，少許油煎，加水，煮沸。放入切成小丁的菜薹。加鹽、雞精、生抽、香油。出鍋。...

年夜飯少不了蔬菜，菜薹質地柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美用料菜薹400克大蒜6瓣鹽4克油20克雞粉1小勺幹辣椒3個蒜蓉菜薹的做法將菜薹洗乾淨，切成段準備蒜蓉，幹辣椒鍋內放入油，幹辣椒，蒜蓉，放入菜薹大火快速翻炒，放入鹽雞粉，炒30秒...