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用料
日式親子丼的做法
我用了四隻雞腿,小個的那種,解凍去骨,肉切成小塊,放料酒、胡椒粉、鹽,醃製十分鐘
洋葱切絲備用
鍋內放一點油,倒入雞塊,煎至兩面金黃,倒入洋葱斷生
打兩個雞蛋,不用特別均勻,備用
鍋內放兩大勺味啉,三大勺生抽,我用的李錦記薄鹽生抽。
倒入打好的雞蛋,蓋上鍋蓋燜半分鐘
就做好啦
味道非常好,而且香噴噴喲
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